Edizione 2025
Cinque giornate di orientamento e animazione territoriale, strutturate secondo un approccio partecipativo che mira a coinvolgere attivamente tutti i portatori di interesse.
10 marzo 2025 – ore 16:00
Nuoro – Aula Magna Università Via Colombo 1
Convegno: Il Castagno: Criticità e opportunità
Mercoledì 12 marzo 2025 – ore 17:00
Desulo – Istituto Alberghiero – Via Cagliari
Presentazione del progetto e analisi dei fabbisogni
Sabato 15 marzo 2025 – ore 9:00
Tonara – Sala consiliare – Viale della Regione 12/14
Presentazione del progetto e Analisi SWOT
Venerdì 21 marzo 2025 – ore 17:00
Belvì – c/o CAS – Centro d’aggregazione sociale
Presentazione dei risultati dell’animazione e strutturazione delle azioni
Sabato 22 marzo 2025 – ore 10:30
Gadoni – Centro polifunzionale “via Umberto I”
Presentazione del progetto e costruzione albero dei problemi e degli obiettivi
Lunedì 24 marzo 2025 – ore 17:00
Oliena – Biblioteca comunale – Via Vitt. Emanuele
Presentazione dei risultati dell’animazione e strutturazione delle azioni
Il progetto “Ricerca e Valorizzazione della Frutta Secca a Guscio” nasce dall’esigenza di potenziare e sviluppare la filiera della frutta secca nel nostro territorio, promuovendo pratiche innovative di coltivazione, trasformazione e commercializzazione. In un contesto di crescente domanda di prodotti naturali e salutari, la frutta secca rappresenta una risorsa strategica per lo sviluppo dell’economia locale, capace di coniugare tradizione e innovazione.
Il cuore del progetto consiste in cinque giornate di orientamento e animazione territoriale, strutturate secondo un approccio partecipativo che mira a coinvolgere attivamente tutti i portatori di interesse. Attraverso workshop, focus group e sessioni di brainstorming, i partecipanti contribuiranno alla costruzione di un’analisi SWOT condivisa, all’identificazione dei fabbisogni e alla definizione delle azioni progettuali prioritarie.
Laboratori di cucina volti alla valorizzazione della filiera del castagno.
La conferenza online sulla filiera euro-mediterranea della frutta secca si terrà il 2/3/21
Una giornata dedicata a laboratori, conferenze e spettacoli.
